en

B-2

B-2
27% Белый
Жирность32% Какао27% Молоко27% Текучесть
Применение

Для глазирования кондитерских изделий, производства готовых форм из шоколада

Упаковка
Дропсы 10кг в мешке
Дропсы 2,5кг (4шт в коробе)
Дропсы 5кг в мешке
Состав

какао-масло, сухое цельное молоко, сухое обезжиренное молоко, эмульгаторы (лецитин соевый – Е322, Е476), соль, ароматизатор экстракт ванили

Срок годности

18 месяцев (при температуре 15±3ºС, в чистом сухом помещении без посторонних запахов, при максимальной относительной влажности 70%)

Где купить

Шоколад можно приобрести на:

Для покупки оптом от 100 кг - заполните форму